Happy holidays to all
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Continua a leggeredi Giò
Happy holidays to all
Continua a leggereI frutti entrano da sempre nell’alimentazione mediterranea, sia per il valore nutrizionale, sia per quello medicinale data la buona percentuale dei composti bioattivi
Continua a leggereÈ un arbusto cespitoso, talora alberello, alto 2-6 metri con chioma espansa, scorza grigio-bruno tempestata di lenticelle biancastre, giovani rami rossastri coperti da peluria ghiandolosa ispida
Continua a leggereI semi, interi o in polvere, secondo la tradizione popolare, vengo utilizzati a mo’ di spezia, amarognola pungente con deboli sentori di fragola come additivi aromatizzanti nella cucina di vari Paesi
Continua a leggereThis berry is a rich source of nutrients and bioactive compounds.
Continua a leggereAll parts of Summer pheasant’s eye contain cardiac glycosides
Continua a leggereI frutti maturi contengono pectina, acidi organici quali citrico, malico, cinnamico, cumarinico, ferulico, caffeico, polifenoli, vitamine B1, B2, B3, C e caroteni, zeaxantina, luteina, licopene, minerali quali fosforo, calcio, ferro, potassio, magnesio, rame
Continua a leggereMatricaria chamomilla, Matricaria recutita, Chamomile, is a member of the Asteraceae family and is one of the most popular medicinal plants worldwide, for his long history of use in herbal medicine
Continua a leggereApricot, Prunus armeniaca, belongs to family Rosaceae, is an important fruit widely grown in the temperate regions of the world
Continua a leggereThey can be used as flavouring to various drinks, or used to make fresh juices
alone or in combination with other fruits without forgetting to add a few drops of lime, Citrus aurantifolia