Red Beetroot, Beta vulgaris, var. rubra, per una scelta consapevole. Phytochemicals ed evidenze scientifiche for interesting health beneficial effects

Buono l’apporto di several bioactive agents (e.g. betain, betanin, vulgaxanthine, polyphenols, folic acid) and different metal elements (e.g. Al, B, Ba, Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, Zn), which act on the various physiological routes

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Punica granatum, per una scelta consapevole. Phytochemicals ed evidenze scientifiche for interesting health beneficial effects

Il melograno è un arbusto di 3-5 metri coltivato per siepi decorative e nei giardini per l’eleganza dei suoi fiori scarlatti e dei sui frutti globosi rosso-arancio purpurei di ottimo valore salutistico, formati dalla scorza coriacea, giallastra, macchiata di rosso o completamente rossa, provvista, al vertice, di una grossa corona sepaloidea durevole, dalla polpa suddivisa […]

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