Giovanna Masini

Laurea specialistica in Farmacia, classe delle  Lauree specialistiche n.14/s – Farmacia e Farmacia Industriale, Alma Mater Studiorum, Università di Bologna, Sede di Rimini, 27 Marzo 2014

Esame di Stato per l’abilitazione all’esercizio della professione di Farmacista, Alma Mater Studiorum, Università di Bologna, Luglio 2014

Laurea in Scienza della Nutrizione, appartenente alla classe delle Lauree in Scienze e Tecnologie Farmaceutiche, L-29, Ateneo Università degli Studi Carlo Bo di Urbino, 4 Luglio 2016

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Intendo trattare le piante commestibili spontanee e coltivate; le spontanee da cogliere in luoghi ecologicamente accettabili, mentre tra le coltivate preferisco quelle che crescono nel rispetto della natura e dell’uomo.

Intendo, con altre parole, trattare le piante che sanno manifestare il loro intero patrimonio organolettico e sanno apportare il loro intero carico di nutrienti e di phytochemicals, cioè le piante che sanno essere funzionali alle necessità fisiologiche dell’organismo umano.

Intendo avvalermi delle evidenze scientifiche, senza trascurare la tradizione popolare.